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スタッフブログ
燻製にはまっています(´∀`*)
こんにちは!!
いつもほぐしの匠をご利用頂き誠にありがとうございます(´∀`*)
最近コロナの影響で外出も出来ず、お家時間を楽しく過ごすために
小さなフタができるバーベキューコンロを購入して、初の燻製に挑戦しました!!
これはチーズです♪
ノーマルとブラックペッパーをまぶしたものと交互にしてみました♪
これはもう美味しすぎてお酒が進みました~(笑)
まだやり始めたばかりなのでうまく煙が充満しなかったり、香りがつかなかったり・・・
と失敗もありますが楽しみながらお家時間を過ごせています(^^♪
もっとうまく作れるように特訓しようと思います☆
いつもほぐしの匠をご利用頂き誠にありがとうございます(´∀`*)
最近コロナの影響で外出も出来ず、お家時間を楽しく過ごすために
小さなフタができるバーベキューコンロを購入して、初の燻製に挑戦しました!!
これはチーズです♪
ノーマルとブラックペッパーをまぶしたものと交互にしてみました♪
これはもう美味しすぎてお酒が進みました~(笑)
まだやり始めたばかりなのでうまく煙が充満しなかったり、香りがつかなかったり・・・
と失敗もありますが楽しみながらお家時間を過ごせています(^^♪
もっとうまく作れるように特訓しようと思います☆
2020年6月17日 11:37