豆乳☆

こんにちは(^^♪
いつもほぐしの匠をご利用頂きありがとうございます！！

寒い日がまだ多いですね(;_:)寒い日には鍋を食べて温まりたい！そんな日は我が家は長年豆乳鍋にはまっています!(^^)!牛乳を飲まないので、シチューや、オムレツ・グラタンなどなんでも牛乳代わりに豆乳を普段からよく使っていますが、豆乳には嬉しい効果が盛りだくさんですよね(∩´∀｀)∩

豆乳には良質なタンパク質・オリゴ糖・ビタミンも豊富ですが、女性ホルモンと似た構造を持つ大豆イソフラボンや、抗酸化作用を持つサポニンも含まれており、サポニンには脂肪の吸収を抑える作用もありダイエット中にもオススメです☆

あとはビタミンEにより、血行を促してお肌の調子を整えてくれたり、オリゴ糖により腸内環境を整えてくれたり・・・などなど嬉しい効果があるようです♪

無調整豆乳は、大豆を絞って煮た汁と水以外は何も入っていませんが、調整豆乳は飲みやすくするために、砂糖・塩・香料なども含まれており、カロリーも違ってきますので、種類によっては飲み過ぎにも注意がいるようです(^^)/

寒さが続く時は、温かい物を食べて内臓を温め、良い体調をキープしていきましょう(^^)/